Açıklama

  • Benmari tipi pişirme kazanı kubbe tipte olup bombelidir.
  • Ürünler ortam basıncıyla pişirilmektedir.
  • Çok yüksek kapasiterde olmayan ürünelerde kullanılır.
  • İç gövde iç bombe arası kısımda U sarımla buhar cidarı oluşturulmuştur.
  • Kazanın yere paralel iki tarafında yataklanarak bir tarafına motor takılarak devirme işlemi bunun sayesinde gerçekleştirilir.
  • Kazanın üst tarafına karıştırma motoru bağlanıp ve kanat tipi bir karıştırma gurubu vardır.
  • Malzeme AISI 304 kalite paslanmaz çeliktir.
  • Buhar giriş ve çıkışı fleks borular ile yapılır.
  • Buhar girişinde küresel buhar vanası mevcuttur.
  • Kazan da kullanılacak olan buhar basıncı max. 3 bar olmaktadır..
  • Kazan aşırı basınca karşılık emniyet sibobu ile korunacaktır.

Ölçüler

Kapasite [LİTRE] Çap [mm] Gövde Derinliği [mm]
300  800 550
500 950 700
  • farklı kapasiteler için iletişime geçiniz...
  • Yüksek kapasiteler için KURTSAN Bull (VAKUM KAZANI) inceleyiniz.

Kullanım Alanları

  • Reçel
  • Marmelat
  • Salça
  • Sos vb.